日本煮饭仙人徒弟接棒斯里兰卡,对得起光阴
真味只是淡，乐在一碗中。
煮饭仙人
村嶋孟
自年，村嶋孟在大阪开了一家名为“银饭屋下户亭”的大众食堂，半个世纪以来，他主要的精力都耗在蒸气腾腾的厨房中，对于传承日本美食文化有一种使命感。
村嶋孟说：
人生有百事可做，但他的真情只在一碗中。
不好吃的叫做米饭，好吃的叫做饭
只有纯正美味的米饭才堪称“银饭”。
他将毕生心血倾注到做好一碗白米饭之中。
村嶋孟逐渐参透了人米水淘煮蒸之间的奥秘，
在那一刻他读懂了米、读懂了水、读懂了那些他所使用的器具，
于是便有了世人为之惊叹的“银饭”。
86岁的高龄的老先生，为了坚持把饭煮好，
每天4点晨起跑步，现在精神矍铄，
成为美食界的活化石，人生榜样。
村嶋孟执信，
人的生命很短暂，人也非常渺小，
应该将生命用来追求最简单质朴的幸福
东北人
邢家龙
还有一个重要有让人羡慕的身份
村嶋孟的高徒
但内心最难忘的还是小时候的那份情怀，
那碗“米饭”纯粹香甜的味道。
跟煮饭仙人一样，
邢家龙有着浓厚的米饭情结。
“小时候家门口有一小块稻田，
到了秋天自己种的水稻经脱壳后，
没有过度的加工，井水洗净后入锅蒸煮，
半小时过后打开饭锅，满屋的米饭飘香，
是铭刻在我心底一生难忘的味道。”
他从深圳出发走遍国内大米名产区去探寻做好的大米，
让更多人品尝到一碗米饭纯粹的美味。
并且他正在全世界搜罗可以去学习的美食匠人，
与村嶋孟的缘分由此开始。
邢家龙萌生奔赴斯里兰卡的原因
竟然也是因为
米
早在年，
斯里兰卡和中国就签署“米胶协定”，
两国采用易货交易的方式，
斯里兰卡向中国提供橡胶，
中国以大米作为回报。
从那时起，斯里兰卡就和中国的大米联姻。
邢家龙希望能够同节目组一起探寻斯里兰卡美食文化，
能够有机会同米其林大厨学习。
“我希望能背上我们吉林的大米上路，
再次将大米推向斯里兰卡，
告诉他们，中国的吉林有好吃的大米”
村嶋孟
半个世纪的烹饪之道
高贵的匠人精神
邢家龙
专注和坚持
把匠人精神继续发扬
好，让我们跟随邢家龙，
扛着吉林大米去斯里兰卡吧。
人生和旅行一样，都充满着奇迹。
《带着梦想去旅行》节目开播
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