一起了解亚洲茶产业之斯里兰卡,锡兰红茶的

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大家好,我是茶人满常觉。

斯里兰卡位于南亚次大陆南端印度洋上,是一个热带岛国。茶叶是斯里兰卡的主要农业作物,斯里兰卡茶叶生产的经营方式是农户小规模生产和公司规模化经营并存。

斯里兰卡茶园工人正在采摘茶叶

目前茶园总面积的44%由小规模家庭农户生产,其产量约占60%。56%茶园是由公司直接控制,其产量约占40%。茶树种植基地主要集中在中央高地和南部低地。以产红茶为主。产量比重大而且品质优异。

斯里兰卡CTC红碎茶

按产地海拔高度不同分为三类,即高地茶、中地茶和低地茶。所产的锡兰红茶集中在六个产区:乌瓦、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳、坎迪、迪不拉。也产少量绿茶,近几年的绿茶产量也只在两千吨左右,产量仅占少部分。

斯里兰卡茶工正在制茶

斯里兰卡还产有少量的特种茶,如速溶茶,风味茶等。



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